Leírás
Bolognai recept:
Hozzávalók (4-5 adaghoz): 800 g darált hús (vegánoknak: pl. padlizsán), 1 ek. olaj, 80 g Szafi Fitt bolognai alap, 4 dl. víz
Elkészítés: A darált húst a forró olajon megpirítjuk. Közben a bolognai port kikeverjük a 4 dl. vízzel.
Végül a húsra öntjük a vízben elkevert alapport, és folyamatos kevergetés mellett közepes lángon újra forrástól számított 2 percig főzzük. Diéta szerinti főtt tésztával tálaljuk.
Tipp: Vegetáriánusok, vegánok a húst helyettesíthetik pl. darált padlizsánnal!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.