800 Ft
A hajdina (vagy pohánka) értékes tápanyag tartalmú, kellemesen fűszeres aromájú és különleges formájú növény, amely szinte a világ minden népének étrendjében felfedezhető. Számos kiváló beltartalmi értéke közül is kiemelendő 26%-os rosttartalma. A magas élelmi rost bevitel nemcsak az emésztési problémákkal küzdőknek és fogyni vágyóknak fontos, hanem kedvezően befolyásolja a koleszterin lebontást is.
Elkészítésének egyik módja: az alaposan megmosott hajdinát néhány órára beáztatjuk, dupla mennyiségű vízben felforraljuk és kb. 20 perc alatt kis lángon puhára főzzük, ízlés szerint fűszerezzük. Kiváló köret, akár a tarhonya helyettesítésére is. A hajdina elkészítése legtöbbször a mag pirításával kezdődik, amely megspórolható ha pirított hajdinát vásárolunk.
100g termék tartalmaz: Energiatartalom 1435 kJ/343 kcal Fehérje: 10g Szénhidrát: 72g Ebből cukor: 0 g Rost: 25,9g Zsír: 3,0g Ebből telített zsír: Só: elhanyagolható mennyiségben
Értékelések
Még nincsenek értékelések.