Paleolit aszalt ananász kocka 100 g

959 Ft

Kén hozzáadása nélkül készült, ízletes aszalvány.

Leírás

A termék speciális aszalási eljárással készül, melynek lépései az alábbiak:

1. lépés: A friss gyümölcs szárítása: Ebben a lépésben a gyümölcsből kivonják a levét, amely az adott gyümölcsfajtából származó természetes cukrokat tartalmaz.

2. lépés: A kapott gyümölcslé felforralása: Az első lépésben kapott gyümölcslevet a benne lévő víz egy részének elpárologtatásával koncentrálják. Ez a lépés növeli az egyes szénhidrátok, különösen a fruktóz százalékos arányát.

3. lépés: Az aszalt gyümölcsöt, amelyből a levet nyerték, beáztatják a megnövelt fruktózkoncentrációval rendelkező gyümölcslébe. Ozmotikus nyomás hatására a gyümölcs magába szívja a fruktóz egy részét az említett koncentrált gyümölcsléből.

Bár az aszalvány nem tartalmaz mesterséges  édesítőszereket, kizárólag a gyümölcsben alapból is megtalálható fruktózt, az aszalási eljárás következtében mégis magasabb lesz a cukortartalma, mint a friss gyümölcsnek.

Átlagos tápérték 100g termékben:

Energia: 360kcal/1507,2kJ
Zsír: 0g
-ebből telített zsírsav: 0g
Szénhidrát: 89g
-ebből cukrok: 23g
Fehérje: 2g
Rost: 1g
Só: 0g

 

Összetevők: ananász (98%), fruktóz (2%)

Származási hely: Thaiföld

Egészségtani jelentősége: 
Az ananász magasabb cukortartalma gyors energialöketet ad a szervezetnek, aminek ugyanakkor a gyümölcs igen magas ballasztanyag tartalma miatt, a vércukorszintre mégsincs kedvezőtlen hatása. Az ananászban lévő C-vitamin és cink együttműködve erősítik az immunrendszert, nem adva esélyt a baktériumoknak és vírusoknak. A C-vitamin antioxidáns hatása különösképpen hatásos a rákkal szemben. Az emésztés számára az ananásznak több kiváló hatása is ismert, így a magas savtartalma az emésztőnedvek képződését segíti elő, továbbá a fehérjéket lebontó bromelin enzim pótolhatja a gyomorsav hiányát, így a táplálékban található fehérjéket segíti lebontani. Az ananász gazdag káliumtartalma a vesét aktivizálja, ezzel elősegíti a felesleges víz kiválasztását, ami viszont a vérnyomás számára előnyös. Végezetül az ananász nagy mennyiségű ballasztanyaga serkenti a bélműködést, ezzel így megakadályozza a székrekedés. Mivel a gyümölcs (valójában lágy szárú növény) könnyen emészthető, ezért kisbabáknak is adható, a gyomorból 110 perc alatt kiürül. Ajánlható gyomorfekélyben szenvedőknek, ugyanis az orvostudomány gyógyhatásúnak tartja. A-, U-, E-vitamint, vasat, rezet, jódot, mangánt és foszfort tartalmaz. Jelentős szénhidrát tartalma miatt fogyókúrázóknak nem ajánlott.

Kiszerelés: 100g

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Paleolit aszalt ananász kocka 100 g” értékelése elsőként

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.